Nyomtatás

Gombás halászlé

Hozzávalók: 

1,5 kg ponty, 
50 dkg halbelsőség, 
50 dkg vöröshagyma, 
4-5 erős paprika,
25 dkg gomba, 
pirospaprika, 
őrölt bors, 

Elkészítés: 

 

A halat megtisztítom, hat szép szeletet félreteszek belőle, a többit és a belsőséget a négyfelé vágott hagymákkal és az erős paprikákkal 2 liter vízben jó puhára főzöm. Áttöröm és ha a lé sűrű lenne, még öntök hozzá vizet. Pirospaprikával, sóval, borssal fűszerezem, beleteszem a felszeletelt gombát és 5 percig főzöm. Végül belerakom a félretett halszeleteket és még 20m percig forralom a gombás halászlét

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned