Elkészítés: 

A burgonyákat jól megmossuk és a sütő rácsán addig sütjük, míg a közepük is meg nem puhul.
Forrón tálaljuk.
Fogyaszthatjuk vajjal és sóval, de tejföllel is.
Nagyon finom, ha felvágás után a kisütött szalonna zsírjával locsoljuk.