Pacalpörkölt alföldiesen

Hozzávalók: 

jó minõségû pacal, 
vöröshagyma (1 kg pacalhoz 15-20 dkg vöröshagyma), 
fûszerpaprika, 
só, zsír, esetleg kevés bors és fokhagyma.

Elkészítés: 

 

A jó minõségû pacalt megtisztítjuk, majd elõfõzzük (a forrástól számított kb. 10 percig). Ezt követõen felcsíkozzuk, beletesszük a bográcsba, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és kb. 2 órát fõzzük. Ekkor a zsírt külön felmelegítjük, beletesszük a fûszerpaprikát és folyamatosan keverjük. (Vigyázzunk, a paprika ne égjen meg!) Ha elérte a kellõ hõfokot, ráöntjük a félig megfõtt pacalra és erõs tûzön forraljuk. Közben kevés sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük, majd készre fõzzük. (A teljes fõzési idõ kb. 5 óra.)

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Képviselő testület

Lovaszi cimer

Kovács Ferenc polgármester

Testületi tagok:
András Csabáné alpolgármester
Cseke Lászlóné képviselő
Hóbor Róbert képviselő
Kovács Ágnes képviselő
Páli Tibor képviselő
Varga László képviselő

Elérhetőség: 06-30/237-1334

Roma Nemzetiségi Önkormányzat

Orsós Attila elnők
Károlyi Julianna eln.hely.
Orsós György képviselő

Elérhetőség: 06-30/393-7879

Kerka-völgye Baráti Kör Egyesület

Kérjük támogassa adója 1%-ával egyesületünk tevékenységét!

Adószámunk: 18965605-1-20

 

Települési adatok

2022. január

0-17 éves 192
18-59 éves 649
60-99 éves 360

Részletes adatok...


 Az Önkiszolgáló Étterem menüajánlata

Étlap 2023.03.20 - 2023.03.24-ig

Étlap 2023.03.13 - 2023.03.17-ig

 

Bunkerlátogatás

 ovohely

Kedves látogatóink számára lehetőséget biztosítunk a légópince idegenvezetéssel történő látogatására. 

Felújítás miatt ideiglenesen zárva!
Várható nyitás: 2023. március 1.

Felnőtt belépő: 500 Ft/fő
Diák és nyugdíjas: 300 Ft/fő;
6 éves korig ingyenes
10 főtől csoportoknak: 400 Ft/fő
 
 Jelentkezés: bunkerlovaszi(a)gmail.com
+36 30 265 9614
 
Joomla templates by Joomlashine