Hozzávalók:
· 1 doboz olajos szardínia,
· 1 csokor zöldhagyma,
· 1 evőkanál vaj vagy margarin,
· 2 evőkanál darált dió,
· 1 evőkanál paradicsom püré,
· kevés só.
Elkészítés:
A szardínia olajos levét leöntjük, a halat villával összetörjük. A zöldhagymát apróra vágjuk és a vajon megpároljuk. Levesszük a tűzről, összekeverjük a hallal, a dióval, a paradicsom pürével, és ízlés szerint sózzuk.