Hozzávalók:
1,5 kg ponty,
50 dkg halbelsőség,
50 dkg vöröshagyma,
4-5 erős paprika,
25 dkg gomba,
pirospaprika,
őrölt bors,
só
Elkészítés:
A halat megtisztítom, hat szép szeletet félreteszek belőle, a többit és a belsőséget a négyfelé vágott hagymákkal és az erős paprikákkal 2 liter vízben jó puhára főzöm. Áttöröm és ha a lé sűrű lenne, még öntök hozzá vizet. Pirospaprikával, sóval, borssal fűszerezem, beleteszem a felszeletelt gombát és 5 percig főzöm. Végül belerakom a félretett halszeleteket és még 20m percig forralom a gombás halászlét
