Hozzávalók
- 500 gramm finomliszt
- 1/4 élesztő (vagy 1 tasak instant élesztő)
- 2 dl langyos víz
- 2 ek olaj (oliva, tökmag izlés szerint)
- 1/2 tk só
- 1 tk só (próbáltam ízvarázzsal is, úgy még finomabb)
Elkészítés
A leszitált liszt közepébe mélyedést csinálunk és abban felfuttatjuk az élesztőt a cukorral kb. 15 perc alatt.
Összedagasztjuk a hozzávalókat annyi vízzel, amíg egy lágy, jól formázható tésztát kapunk.
Ha kész, meleg helyen pihentessük és hagyjuk kelni kb. 1 órát, amíg kétszeresére nem kel.
Megvágjuk a tetejét és 220 fokon nagyjából 1/2 óra alatt aranybarnára sütjük.
